Businss etikety stolování je životně důležitou součástí podnikání dnes. Nejčastějším místem k výkonu činnosti, dnes, nemusí být v kanceláři, nebo dokonce i na váš mobilní telefon. O padesát procent podniků je veden přes jídlo. Obchodní oběd či večeři je víc než jídlo - to je důležitý způsob, jak budovat vztahy s klienty.
Představte si, potenciál pro výrobu dobrý dojem - nebo chudá, během jídla. Setkáváme se, aby, jíst a pít různé druhy potravin a nápojů, obchodní výměny karet, a část společnosti. V neposlední řadě tyto údaje je podnikání - když se snaží mluvit s plnými ústy!
Pokud jste podvědomě urvat obilnice, aniž by nabídl ji ke svému klientovi, nebo spolknout dolů jídlo, protože jsi hladový, může si klient k závěru, že jste necitlivé a agresivní. Potenciální klient může klást otázku, jak budete jednat, pokud podnikáte společně.
1.As s jinou obchodní jednání, plánovat dopředu, aby vaše jídlo je úspěch. Osoba, která vydává pozvání hostitele, a očekává se, že platit za jídlo.
2. Jako host, jste zodpovědní za výběr restaurací, a to, aby jídlo hladce. Zvažte době jídla, a umístění restaurace. Chcete restauraci, která je vhodná pro svého klienta, kde je k dispozici parkoviště. Můžete si naplánovat jídlo začátku tohoto týdne, aby se zabránilo oběda pátek davu, kde se restaurace může být takový hluk, že je to nemožné podnikat.
3. Zvažte, jídlo si hosté 'preference. Pokud si nejste jisti, zeptejte se, co si host dává přednost. Pozvat vegetarián klienta na steak house pravděpodobně nebude vám prodej!
4. Jako host, dorazí v restauraci deset minut dřív, a čekat na hosty u vchodu. Maitre d 'může vést vás ke stolu s hosty před hostitele. Host vždycky preferované sedadlo, což může být jeden směřujících do místnosti, nebo jeden čelí okno s malebné výhledy. Zadejte své křeslo zleva, a výstupu z pravé. Pokud jste se čeká na další hosty, aby se dospělo si můžete objednat nápoje, ale nedotýkejte se nic jiného na stole. Zachovat nedotčené stolu, dokud všichni dorazí.
5. Koordinovat své kurzy. Už jste někdy měli obchodní jídlo, kde každý dělá něco jiného? Někteří lidé mají polévku nebo salát, zatímco jiné nikoli, aby nic. Když se to stane, že někteří lidé jedí, zatímco jiné hodinky, a trapné. Všichni u stolu, aby měl jako skupina, abyste se ujistili, že všichni jí stejný počet kurzů a končí ve stejnou dobu.
6. Nabídka návrhů. Jako host, můžete nabídnout návrhy dražší položky v menu tak, aby hosté bez obav, aby něco chtějí. Pak se zeptejte na objednávku prvního hosta, a postupujte apartmá. Pokud host objednávky salát, aby salát stejně, i když jíst jen pár kousnutí.
7. Objednávka opatrně. Pro hlavní chod, dávat pozor na potraviny, které mohou sabotáž vás. Nechcete, aby se zápas s humra dráp místo mluvit se svým klientem, a dospělý osoby sobě severský bryndáček nevypadá velmi působivé. Vyhněte se vše, co je obtížné jíst s vidličkou a nožem, nebo potraviny, jako špagety, kde potřísněné omáčka mohou skončit na vašem kravatu nebo košili.
8. Znát vaše cíle. Váš cíl pro jídlo lze projednat konkrétní problém se svým klientem, nebo zavést své služby potenciálním zákazníkem, takže když začnete mluvit podnikání se mohou lišit. Pokud jste klientem setkání na oběd, nebo dokonce k snídani, váš čas je mnohem omezenější, a můžete začít mluvit podnikání po objednávce. Na večeři, bude tempo být klidná, a nemůžete mluvit podnikání až po hlavní chod, je uklidili.
9. Budovat vztahy. V některých případech nemusí mluvit podnikání vůbec, ale tráví čas poznávání klienta, a mít ho poznat vás. Důležité je, že pokud jsou zábavné klientů a jejich manželé, neignorujte manžela. On nebo ona nemusí kupovat vaše produkty nebo služby, ale tato osoba však bude muset velký vliv na svého potenciálního klienta. Považovat manžel stejně dobře jako vy léčit svou budoucnost klienta.
10. Nech si to v perspektivě. Chcete-li, že vaše další pracovní jídla vám dává pozitivní výsledky, pamatujte, že účelem podnikání jídlo je budovat vztahy se svým klientem, ne s potravinami !