To mě udivuje, jak mnoho skvělých kuchařů umí vařit skvělé pokrmy zatím nepodařilo moci psát recepty na jasně a výstižně tak, že umožňuje snadné čtení a porozumění. Mnozí by to s prací v zpracovatelského průmyslu za několik týdnů a naučit dovednost, která se na přípravě zákona materiálů pro výrobek, protože tak by si pochopit, jak některé složky mohou být seskupeny, aby se "sub shromáždění" Před přípravou na finální montáž.
Někteří špičkoví šéfkuchaři mají zvládl to samozřejmě i opravdu vyrábět výborné jídlo čerstvě připravené a v krátké době. Je prostě scvrkává na ukládání potravin je dílčí montážní stavu, dokud nebudete připraveni sloužit pak házet všechno dohromady a dát mu výbuch.
Jsem kuřák, barbecue a nadšenec a miluji experimentovat s různými marinády, leští a mopy, stejně jako výroba některých opravdu chutné doprovody pro mé strany BBQ. To nebylo až do minulého roku, že přítel, že mám třeba "bottle", a sdílet své znalosti, ale mou důvěru, nejsou příliš velké, protože zaprvé nejsem profesionální kuchař a druhý nikdy jsem napsal recept.
Myslím, že každý musí někde začít, a když jsem přemýšlel o své denní práci ve výrobě, a také, jak některé recepty opravdu obtěžují mě našel cestu vpřed. Všechny trvalo pak bylo přemýšlet o tom, jak jsem se připravoval jídlo a napište to tam.
Jedna věc, která mě vážně poškozuje je, když tam žádné jasné informace o tom, jak dlouho recept bude trvat, sice to není tak důležité pro grilování recepty na vaření grilování, protože je součástí zábavy, a pokud jste do kouření většina lidí, kteří už vědí pravidlo, že to trvá nejméně 60 minut na libru masa a teploměr pro měření vnitřní teploty potravin. Co je opravdu nepříjemné je, když se dostanete v půli recept a pak vidět slova "dát směs na jednu stranu a marinovat přes noc".
Takže kromě toho, že zajišťuje, že metoda jasně říká, jak dát dohromady složek takovým způsobem, který zajišťuje konečnou montáž je tak snadné, jak to možné, je nezbytné, aby ve úvodní shrnutí, zda toto jsou nějaké časové tísni s receptem. Na druhou stranu jen krátká poznámka v horní části stránky na čas stavu přípravy a vaření čas divy.
Tam je protokol, při psaní složek, které největší složky jít první stékaly na nevyhnutelné špetku soli a pepře na dně. Pro mě to nemá smysl, protože jsem si přál, aby přísady, které si spolu smíchány. Například, pokud děláme masáž, pak bych raději, kdyby všechny složky rub uvedeny samostatně, tak je jasné, číst a nemám nic zapomenout. To je můj způsob, budete mít vy, ale pokud spolu přináší další skvělé recepty na internetu pak doufejme, že jsme na vítěze .